元明粉在生產活動中的應用介紹

　　元明粉俗稱芒硝（Na2SO4·10h2o），是一種結晶性粉末，易溶于水，味苦咸。近年來，國內外已將硫酸鈉作為新型畜禽飼料蛋白的營養強化劑，以彌補畜禽硫的不足。硫酸鈉中的硫元素能刺激畜禽的新陳代謝，其吸收率和生物效價均高于其他硫酸鹽。一起了解下該產品在生產活動中有那些應用吧！

　　大量研究表明，硫酸鈉中的含硫元素（22.6%）作為飼料添加劑，能提高飼料中氮等營養物質的吸收利用，促進畜禽蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的生物合成和氧化還原過程，提高飼料蛋白質等營養物質的利用率，進一步提高生產性能。

　　硫酸鈉在畜禽生產中的應用效果

　　1.雞肉：在雞肉生產中使用硫酸鈉，不僅能提高飼料中氮等物質的吸收，還能促進肝臟蛋白質和核糖核酸的合成和氧化還原過程，增加各組織器官中巰基和谷胱甘肽的含量，刺激體內代謝過程，提高生產性能。同時能促進輸卵管組織中粘多糖的生物合成，從而提高蛋殼的質量。蛋種雞：在蛋種雞日糧中添加硫酸鈉，可提高產蛋率、受精率、孵化率和健康雛雞率。

　　2.蛋雞：商品蛋雞日糧中添加硫酸鈉可增加產蛋量、蛋重和經濟效益。同時，添加硫酸鈉可以預防熱應激和應對食物成癮。在高溫季節，飲用水中添加硫酸鈉能顯著提高雞蛋的產蛋率。在低蛋白日糧條件下，添加硫酸鈉能顯著提高日增重、飼料利用率、日糧中缺乏含硫氨基酸、膽堿的基本含量，添加硫酸鈉能顯著替代蛋氨酸；日糧中蛋氨酸和胱氨酸均不足，硫酸鈉對蛋氨酸的替代作用更為明顯。

　　3.肉雞：在日糧中添加元明粉可提高飼料利用率和日增重。硫酸鈉育肥：肉雞從10日齡開始，飼喂占配合飼料0.3%的硫酸鈉，并長期飼喂。硫酸鈉能促進蛋白質合成，促進生長，改善肉質。

　　4.在染料溶液中加入硫酸鈉或工業鹽時，由于硫酸鈉帶負電荷的硫酸根離子SO42-和工業鹽帶負電荷的氫離子能與染料離子D-競爭，所以優先對纖維中-NH3+的位置進行染色，合成了·nh3ci或（·NH3）2SO4。在高溫下，D-取代SO42-或CI-的位置，使染料得到染色，從而達到慢染效果。硫酸鈉也可用作印花絲織物（或彩色絲織物）精練時白底色的保護劑。

　　直接染料在絲綢染色中常加入少量硫酸鈉，但這里硫酸鈉的作用不同于棉的染色，只是起到緩染作用。用直接染料染真絲時，硫酸鈉Na2SO4在水中分解成鈉離子Na+和色素陰離子rso3-。其配方為：鈉離子Na+硫酸鈉Na2SO4可分解為鈉離子Na+和硫酸根離子SO4，其配方為：Na2SO4（括號內的相互轉換箭頭）2Na+rso4——在染色浴中，染料陰離子rso3——可直接對真絲進行染色。加入硫酸鈉后，會離解產生鈉離子Na+，影響染料的離解；

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